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Rapsöl wird in Ölmühlen durch Pressung oder Extraktion der Rapssaat gewonnen. Hierbei kommen folgende Verfahren zur Anwendung:

  • Heißpressung/ Raffinantion in zentralen Ölmühlen
  • Kaltpressung in dezentralen Ölmühlen

Die Ölausbeute beträgt etwa ein Drittel der Saat, die verbleibende Rapssaatmasse (die Koppelprodukte Rapskuchen, Rapsexpeller oder Rapsextraktionsschrot) geht meist in die Tierfütterung.

 

 

 

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Datum der letzten Aktualisierung: Juli 19, 2018